© تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای زوبین تجارت آریا محفوظ است.
طراحی و پیاده سازی: 
فاکتور HLB
Hydrophile Lipophile Balance یا به اختصارHLB نشان دهنده موازنه بین قسمت آبدوست و جربی دوست یک امولسیفایر است.
محدوده HLB بین ۱ و۲۰ میباشد، که میزان ۱ برای امولسیفایر چربی دوست و ۲۰ آبدوست می باشد.
اگر یک امولسیفایر با مقدار HLB خاص، امولسیون را تثبیت کند، امولسیفایر دیگری با همان عدد HLB عموماً همان اثر امولسیون کنندگی را دارد. بنابراین هر نوع روغن به یک امولسیفایر با یک عدد HLB خاص نیاز دارد. تعادل بین خواص چربی دوست و آب دوست سورفکتانت نیز بر حلالیت یا پراکندگی آن در آب تأثیر می گذارد.
بازده هر ترکیب زمانی که ترکیب حاوی نسبت خاصی از سورفکتانت با تعداد HLB بالاتر باشد، به حداکثر می‌رسد. نمودار زیر تغییر پایداری امولسیون، اندازه قطرات و کشش سطحی را در رابطه با سورفکتانت با عدد HLB بالا نشان می دهد.
